المكونات:

• 500 غرام من المكرونة (أي نوع تفضله)
• 500 غرام من لبن زبادي الوطنية
• 2 فص ثوم مهروس (اختياري)
• ملح حسب الرغبة
• نعناع جاف أو طازج للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

1. سلق المكرونة:

   • اغلي كمية كافية من الماء في قدر كبير وأضف قليل من الملح.
   • أضف المكرونة إلى الماء المغلي واتركها تطهى حسب التعليمات الموجودة على العبوة حتى تصبح طرية.
   • صفّي المكرونة من الماء بعد الطهي.

2. تحضير اللبن:

   • في وعاء مناسب، ضع اللبن الزبادي وأضف الملح والثوم المهروس (إذا كنت تستخدمه) وقلّب جيدًا حتى تمتزج المكونات.

3. خلط المكرونة مع اللبن:

   • أضف المكرونة المسلوقة إلى خليط اللبن وقلبها جيدًا حتى تتوزع الصلصة بشكل متساوي.

4. التقديم:

   • انقل المكرونة باللبن إلى طبق التقديم.
   • يمكنك رش قليل من النعناع الجاف أو الطازج فوق الطبق لإضافة نكهة إضافية.

5. التقديم النهائي:

   • يقدم هذا الطبق ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة.

هذا الطبق بسيط جدًا ومثالي للأيام التي تبحث فيها عن وجبة سهلة وسريعة. يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى حسب الرغبة مثل الخضروات المطبوخة أو قطع الدجاج المشوي لجعلها وجبة أكثر اكتمالاً.